鹿酒文化积淀深厚，历史悠久，起于唐代，沿于明清。 
当时，最时尚的科举试宴中最为兴盛的是鹿鸣宴，是为新科举子而设的宴会，因宴会上要喝鹿酒，唱《诗经中的“鹿鸣”诗》，极为鹿鸣宴之称，之所以以鹿酒作为贺宴，而又加入唱诗，是因为“鹿”与“禄”谐音，是用“鹿”来象征“禄”。以鹿鸣宴宴请科举子，就是为了祝贺其爵禄兼备，一鸣惊人。 
鹿自古就被誉为“东方仙兽”，视为神物，为神话故事中南极仙翁的坐骑，是高贵吉祥、幸福长寿的象征，鹿的全身都是宝，为国家一级保护动物。
鹿养殖历史悠久，早在公元前11世纪，中国就有驯鹿养鹿的记载，中国米6体育官方网站用于医疗保健的历史久远，入药部位之多，使用范围之广均属世界之最，自商周时代就开始养鹿，代代相传。 
孙思邈（581年～682年）唐代著名道士，医药学家。被人称为“药王”。著作《千金翼方》。鹿酒流传久远，鹿血奇异的功效更是有着数千年的论证。 早于唐代，孙思邈所著的《千金翼方·食治》中就有关于鹿血的记载，孙思邈认为生命的价值贵于千金，而一个处方能救人于危殆，以千金来命名此书极为恰当。《千金翼方》是中国历史上最重要的中医药典籍之一。以后历代本草均有鹿血奇效的论述。
那么鹿酒具体有哪些功效呢？
1、鹿酒原材料纯天然，没有其他保健食品的依赖性与副作用。
2、我们的生活水平在不断提高，养生观念逐渐变得流行，鹿酒未来市场将会越来越广阔。鹿酒拥有健康、养生等特点成为继葡萄酒、白酒、啤酒3种酒之后的第四股酒业新势力。 3、鹿酒是在药酒的基础上发展起来的，但它不同于药酒。鹿酒是以滋补、强壮、补充、调节、改善为主，补充人体必需的营养物质及功能性成份。而药酒属于药的范畴，起治疗作用，一般需要在医生指导下，根据不同的治疗作用进行配置，一般不可以乱用。 |
